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Burgenland-Pannobile

PANNOBILE- das sind 9 Weingüter aus Gols, die 1992 die Entscheidung getroffen, dem Wein seine Herkunft wiederzugeben, also schmecken, wo der Wein herkommt, in welchem Klima er gedeiht und auf welchen Böden er wächst. Dabei ist Handlese Vorraussetzung, das Lesegut wird so schonend wie möglich verarbeitet. Jedes Mitglied vinifiziert jährlich seinen eigenen PANNOBILE. Gemeinsamen Blindverkostungen sichern Qualität und Typizität. Ein roter PANNOBILE darf nur aus Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent vinifiziert sein. Beim Weissen sind es Burgundersorten, Grüner Veltliner oder Welschriesling.

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