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Inhalt: 75cl
Jahrgang: 2021
Herrkunft: Italien, Appulien
Produzent: Paolo Leo
Traubensorte: Primitivo
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: In Grossen Holzfässern
Passt zu: Pizza, Pasta, rotem Fleisch, Lamm und Kalbfleisch, Grilladen
Auszeichnungen:
Ein komplexes Bouquet, das an Kirschen, Himbeeren und rote Johannisbeeren erinnert.
Die Reifung in Eichenholz verleiht ihm ein angenehmes Aroma von Röst- und Gewürznoten. Am Gaumen ist er vollmundig, geschmeidig und gut ausgewogen und mit einem langen Abgang.