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Inhalt: 75cl
Jahrgang: 2017
Herrkunft: Spanien, Ribera del Duero
Produzent: Bodegas Resalte
Traubensorte: 100% Tempranillo
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausbau: 9 Monate in neuen französischen 500-Liter Eichenfässern.
Passt zu: Würzigen Pastagerichten, rotem und hellem Fleisch sowie zu Käse.
Auszeichnungen: Robert Parker 90
Intensive Nase, mit frischen Fruchtaromen, Kaffee und Vanille. Im Gaumen kräftig, frisch und ausgewogen mit gut eingebundenen Tanninen. Leichte Röstaromen durch die kurze Fasslagerung. Im Abgang lang und harmonisch mit Noten von Bitterschokolade und Kaffee.